Un rimedio contro i cali di pressione

Un rimedio contro i cali di pressione

Come state? Sentite caldo? Avete cali di pressione? Eccomi qui con un rimedio semplice e molto ma molto efficace della mia cara cucina MacroMediterranea, in questo caso molto macrobiotica e poco mediterranea. Prendete la purea di Umeboshi (vi ricordate? ve ne ho già parlato, si tratta di una varietà di prugna giapponese lasciata fermentare che […]

Read More
Kuzu

Conoscere il Kuzu

Conoscete il Kuzu? È molto usato nella cucina macrobiotica e in quella cinese come rimedio naturale. Ho pensato di parlarvi del kuzu perché in questo periodo freddo sto cucinando le mele, le classiche mele cotte visto che la frutta, nei giorni di grande freddo ed in generale in inverno, non è molto adatta poiché raffredda […]

Read More